Свой профессиональный путь – пластическую хирургию — Заур Махарович выбрал еще будучи студентом лечебного факультета Медицинской Академии. Для получения необходимых профессиональных навыков в 1996 году он поступил в ординатуру РМАПО на кафедру реконструктивно-восстановительной хирургии и косметологии на базе ЦНИИС под руководством профессора А.И. Неробеева, где и прошел затем аспирантуру с 1998-2001 г.
В тот момент кафедра являлась уникальным учебным заведением по постдипломной подготовке челюстно-лицевых хирургов, владеющих пластической хирургией. За годы ординатуры и аспирантуры доктор Бытдаев освоил микрохирургическую технику, методы коррекции врожденных и приобретенных дефектов и деформаций в области лица и тела, технологии реконструктивных операций. И, конечно, все виды эстетических и реконструктивных операций в области лица и тела. Уже в то время получил свой первый патент.
Первые пластические операции Заур Махарович начал самостоятельно выполнять на первом году ординатуры. С годами его профессионализм постоянно повышался, что и позволило в 2010 году получить Гран При международной премии «Грация» в номинации «Лучший пластический хирург», а в 2012-м вновь получил эту награду.
На сегодняшний день доктор Бытдаев обладатель 5-и патентов на авторские методики в пластической хирургии. Обладатель медали Роберта Коха и Кавалер Ордена Почета Европейской Академии Естественных Наук.
Для хирурга, как и для любого человека, признание профессионального сообщества является очень важным, но главное — это признание пациентов. Более чем за 20 лет практической работы Зауром Махаровичем проведены тысячи пластических операций.
За эти годы Заур Махарович работал ведущим хирургом в разных клиниках Москвы, но его стремлением всегда было работать в клинике с командой единомышленников.
Открытие клиники «Мэйджор Бьюти» произошло в сентябре 2011 года, и с этого момента доктор Бытдаев работает в ней ведущим пластическим хирургом вместе с командой профессионалов, сформировавшейся за долгие годы его профессиональной деятельности.
На сегодняшний день Заур Махарович Бытдаев не только признанный эксперт в области пластической хирургии. Он является руководителем курса пластической хирургии кафедры повреждений Медицинского Института непрерывного образования МГУПП. Доцентом кафедры. Под его руководством проходят обучение 32 ординатора.
Вот некоторые темы научных изысканий Доктора Бытдаева:
- Восстановление анатомических пропорций при повреждении тканей орбитальной области;
- Перспективы генетико-биохимического скрининга для оценки дермато-косметологического и сердечно-сосудистого рисков в пластической хирургии;
- Алгоритм коррекции возрастных изменений в области лица и шеи путём сочетанного и последовательного использования хирургических и косметологических методов.
- Дифференцированный подход к выбору метода коррекции формы нижних конечностей в эстетической хирургии;
- Липоскульптура как метод коррекции контуров тела при избыточном отложении жировой ткани с использованием методов лазерной липосакции и нанолипосакции.
